La côtelette de porc la plus tendre et la plus juteuse. Emballée individuellement sous vide.
Suggestion cuisson / idées de recettes simples
Cuire 4 minutes de chaque côté dans du beurre dans la poêle, repos 2 minutes dans l’aluminium.
OU BBQ : Cuire 6 minutes chaque côté, reposer dans l’aluminium 2 minutes.
Andrée Guertin –
Viande succulente, juteuse et tendre, une très belle découverte.
En effet, une cotelette peut amplement combler 2 personnes