Voici votre menu des sucres pour 6 personnes:
Mise en bouche
Creton de bœuf
Pain Ciabatta
Entrée chaude
Soupe aux pois cassés aux herbes salées du Bas- Du- Fleuve
Repas principal
Quiche aux oignons caramélisés à l’érable
Fèves au lard au parfum d’érable
Boulettes de jambon de la cabane à sucre
Pommes de terres grelots au gras de canard citronnées
Salade de chou et carottes, vinaigrette à l’érable
Dessert
Cupcakes au sirop d’érable et sa truffe, pipette au sirop d’érable
Mignardises
Sucre à la crème à partager
Joyeux temps des sucres!
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