- Cari de quinoa avec pois verts, cajou et mangue (pois chiches, gingembre, coriandre) C
- Galette banane et noix de coco (œuf, noix, blé, chia) C
- Tajine de poitrine de poulet ferme d’Amours aux olives (fenouil, tomates, dattes, amaranthe,
citron confit) C - Salade de thon à la niçoise avec millet et artichauts (anchois, olives noires, tomates, citron,
herbes) F - Salade de fruits frais, yogourt grec, miel local et chanvre F
- Saumon bio canadien érable et balsamique, légumes rôtis (dijon, radis) F
- Salade de riz brun aux légumes et olives (lentilles, poivrons, carottes) F
- Pouding au chocolat (lait soya, chocolat noir, amandes, œufs) F
- Filet de porc Nagano tomates séchées, proscuitto, pommes, pois verts et légumes rôtis (soya,
dijon)F - Soupe thaïe à la citronnelle (tofu soyeux, tomates, lime, sauce poisson, champignons, épinards,
coriandre, chili) C - Pouding fraises et chia (amandes, érable) F
- Poitrine de poulet ferme d’Amours aux 5 épices et érable, carottes et panais (moutarde)C
- Fiesta quinoa et haricots noirs avec salsa à la mangue (ananas, noix coco, paprika fumé, lime,
coriandre, tomates, poivrons, cumin) C - Barre fruits et lin (œuf, blé, avoine, orange, gingembre) C
- Mijoté de veau du Québec orange et brocoli (hoisin, soya, poivrons rouges) C
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